이태원비건레스토랑
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[Food spot] 배부른 비건 레스토랑, 몽크스 델리LIFE 2023. 1. 15. 13:33
비건 음식점에 대한 편견은 양이 적다, 적은 양에 비해 맛이 슴슴하다 또는 대체육은 맛이 특이하다, 이상하다 정도 일 것이다. 비채식인들 중엔 대체육의 개념을 모르는 이들도 많다. 그 편견과 거리감은 진짜 진짜 맛있는 비건음식을 맛보지 않았음에 틀림없다. 그러나, 비채식인도 좋아할 만한 비건 레스토랑을 꼽으려면 그 중 하나는 몽크스 델리다. 몽크스 델리는 이태원에 위치해 있다. 내가 간 날은 회사에서 단체 대관으로 가게 되었다. 가게가 엄청 넓은 편도 아니고 인기도 많아 대관으로 점심 식사를 편하게 누릴 수 있는 건 행운이었다. 몽크스 델리는 유명한 비건 레스토랑인 몽크스 부처를 운영하는 ‘몽크스 팩토리’에서 함께 운영하는 곳이다. 가게에 들어갔을 때 보이는 주황색 스티커와 와인, 식재료, 소품, 굿즈들..